蛋品清洗――>入料蒸煮 ――> 流水冷卻 ――> 提升機 ――> 破殼機――> 剝皮機 成套設(shè)備定做!
1. 蒸煮區(qū)內(nèi)部采用蒸汽管道加熱,該蒸煮區(qū)蒸煮時間在15-20分鐘左右,可按照產(chǎn)品不同進行調(diào)試。
2. 冷卻區(qū)內(nèi)部加循環(huán)流水,槽內(nèi)表面的熱水通過溢水口流出,保證了冷卻槽內(nèi)的冷水的溫度。
3. 提升機輸送帶采用白色食品級橡膠帶。
4. 破殼區(qū):冷卻后的蛋品經(jīng)破殼機,進行破殼處理,該破殼機采用圓筒形設(shè)計,蛋品傳送進入破殼機后,滾筒旋轉(zhuǎn)帶動蛋品翻滾,利用蛋品之間的相互碰撞,達到破殼的效果。
5. 生產(chǎn)線設(shè)計生產(chǎn)能力為9-10T/天。
6. 設(shè)備使用的不銹鋼板均采用SUS304不銹鋼材料制作。
夾層鍋、殺菌鍋在生產(chǎn)過程中無法避免蛋品的偏心,導(dǎo)致后期剝皮機無法使用,或者剝皮過程中破損嚴重,而且產(chǎn)量低,費時、費力、費人工,有破蛋多、產(chǎn)量低、蛋品偏心且費力和費人工等缺點。供應(yīng)定心式鵪鶉蛋連續(xù)蒸煮機現(xiàn)我公司新研制開發(fā)的定心式鵪鶉蛋連續(xù)蒸煮機,改進現(xiàn)在夾層鍋,殺菌鍋等設(shè)備的缺點,F(xiàn)蛋品的生產(chǎn)量達到5T/天/8小時,有蛋品破損少、產(chǎn)量高、蛋品定心,方便剝皮機的去皮等優(yōu)點。適合于禽類雞蛋、鵪鶉蛋等蛋品。使用人工2—3人。
可以對微小的食品進行定心預(yù)煮,以免物料殘留在機箱內(nèi)使衛(wèi)生清洗不便。本機可連續(xù)進料、預(yù)煮和出料,采用自動溫控,其預(yù)煮的時間按物料的品種及加工工藝自由調(diào)整。該機具有預(yù)煮速度快,生產(chǎn)效果好、衛(wèi)生條件好、操作方便等特點,它替代了以往傳統(tǒng)的手工加工方式,節(jié)約了企業(yè)的生產(chǎn)成本,是從事食品加工行業(yè)的單位和個人的理想投資設(shè)備。
將物料投入到沸水中進行蒸煮,通過網(wǎng)鏈輸送帶動前進。整機采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,雙層網(wǎng)帶,以水為介質(zhì)。該機運行平穩(wěn),無極變頻調(diào)速,噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水或者電加熱,操作方便、故障率低。
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