隨著人們對健康越來越關(guān)注，果蔬上的農(nóng)藥殘留逐漸成為老百姓擔心的問題。為減少蔬菜上的農(nóng)殘，人們想了很多方法應對，比如用自來水沖、用鹽水泡、用淘米水洗等，這些方法真的管用嗎？那為大家推薦一種既簡單又健康的蔬菜清洗機。
用自來水浸泡或沖洗可以洗掉部分農(nóng)殘，但不能泡太久，10分鐘最佳。如果泡的時間太長，反而可能產(chǎn)生亞硝酸鹽，也有害健康。最好先在水龍頭下用力搓洗果蔬，外表“結(jié)實”的瓜果還可用小刷子刷洗，覺得洗干凈了，再用水沖洗15~20秒就可以放心吃了。有機磷農(nóng)殘引起的蔬菜中毒事件比例很高，包括常見的敵敵畏等，清洗這類農(nóng)殘時，溫水的洗滌效果比涼水更好。
用鹽水浸泡果蔬不太可取，尤其對綠葉菜來說，鹽水會破壞菜葉的細胞膜，不僅損失營養(yǎng)，還可能讓農(nóng)殘進入菜中。但是對去除果蔬內(nèi)的蟲害有些幫助，比如鹽水可以泡出櫻桃、菜花等果蔬中的一些小蟲。
水中加些醋或小蘇打，對洗掉不同種類的農(nóng)殘或多或少有些幫助。不過，對于常見的農(nóng)殘，用小蘇打泡的效果可能會更好一些。小蘇打等食用堿對去除有機磷農(nóng)殘有一定效果，在清水中加入10%的食用堿清除效果最佳，對敵敵畏的去除率可達到76.11%，然而，食用堿濃度低于2%或超過15%效果和自來水無異。因此，用堿性水清洗果蔬需要掌握好濃度。
生活中人們常見的淘米水其實就是弱堿性水，對清洗農(nóng)殘有幫助。但是需要注意的是，有些米本身就有農(nóng)殘，淘米水中可能存在不確定風險。
用洗滌劑清洗果蔬的方法不值得提倡，因為洗滌劑本身就是一種化學物質(zhì)，可能造成二次污染。
以上跟大家說的是日常生活中我們常用的清洗方法，可他們操作起來既不方便又不能保證完全去除農(nóng)藥殘留，今天為大家介紹的這款蔬菜清洗機設(shè)備除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作，完全符合出口食品衛(wèi)生要求。設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置，使物料呈翻滾狀態(tài)，去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘的功效，同時可加入適量的藥劑，進行消毒固色。漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物從排污口排出，以達到清洗的目的。具有洗潔凈高、節(jié)能、節(jié)水、設(shè)備穩(wěn)定可靠等特點。
1、適用于：蔬菜、水果、水產(chǎn)品等顆粒狀、葉狀、根莖類產(chǎn)品清洗、浸泡、殺菌消毒及固色等。
2、本機輸送部分采用SUS304不銹鋼網(wǎng)帶，運行平穩(wěn)、使用壽命長等特點，符合食品衛(wèi)生要求。
3、操作簡單，維修方便、方便連線。
4、本機水槽主體不銹鋼采用2mm厚304不銹鋼制作而成。
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