巴氏殺菌機(jī)是我公司吸收國外先進(jìn)技術(shù)，結(jié)臺國內(nèi)食品、飲料、制藥等行業(yè)的生產(chǎn)工藝需要研制成功的集滅菌、冷卻與一體的新型產(chǎn)品。我公司生產(chǎn)的巴氏殺菌機(jī)整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，滅菌溫
度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)、噪音低，不銹鋼滾杠式輸送帶強(qiáng)度高、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)。徹底解決了罐（瓶）裝食品在殺菌過程中的加熱不均勻、中心溫度達(dá)不到滅菌要求的問
題，大大提高了滅菌的成功率。
這款設(shè)備由殺菌機(jī)及電控部分組成，通過電器控制實驗自動化連續(xù)式生產(chǎn)，分兩種規(guī)格形式：標(biāo)準(zhǔn)控制型：采用蒸汽電磁閥與溫度傳感器聯(lián)動控制；電腦全動控制型：采用電腦觸摸屏與PLC自動執(zhí)行進(jìn)行控
制。
它主要做商業(yè)用途，同時巴氏殺菌也是國際上的通用殺菌標(biāo)準(zhǔn)，在很多大型企業(yè)都在使用，市場上的純牛奶其他口味的酸奶都是經(jīng)過巴氏殺菌。隨時綠色健康食品的發(fā)展，在很多小型的奶牛場都是有使用的，
小型奶牛場使用的都很是100升或者是200升的，主要是制作新鮮純牛奶，向市場上配送。配備有冷水循環(huán)系統(tǒng)，通常的制冷方式有兩種，一種是：壓縮機(jī)制冷，這種制冷的方式速度快，效果好，還一種
制冷方式是冷水循環(huán)制冷，主要是采用物理的降溫方式，將對來講成本要低很多。
這款設(shè)備運(yùn)用的殺菌原理就是在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細(xì)菌就會死亡。不同的細(xì)菌有不同的最適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用
病原體不是很耐熱的特點，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢，
它具有的產(chǎn)品特點采用全不銹鋼制成設(shè)備安全、衛(wèi)生；采用巴氏殺菌法能保持原有品質(zhì)，保質(zhì)期長；采用自動溫控，變頻器調(diào)速，自動化流水線程度高，勞動強(qiáng)度低可選配電腦全自動控制系統(tǒng)；設(shè)備使用，維
護(hù)方便，外形美觀。
什么是巴氏殺菌機(jī)？看到以上的相關(guān)介紹你就知道了。
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